Pupelių variantai minutei, Gardūs pupelių virtinukai - pupinukai - DELFI Gyvenimas

Soti ir šildanti sriuba.

Nuorodos kopijavimas

Pilna daržovių ir jaukumo. Valgyti kaip tik per šiuos šalčius.

Aišku, galima ir šoninę paspirginti kartu su daržovėmis dėl matcnumo. Ir duoną paskrudinti šalia. Užsinorėjau dabar.

Pasiruošiame didelį puodą. Ir atliekame visus pjaustymo ar tarkavimo darbus. Supaustome svogūną kubeliais, morkas ir cukinijas sutarkuojame šiaudeliais.

Bulves supjaustome kubeliais, saliero lapkotį taip pat supjaustome griežinėliais. Kopūstą ir romaninę salotą pasmulkiname taip pat.

Pomidorų pasta 2 šaukštai.

Įkaitiname aliejų ir sudedame supjaustytą svogūną. Kepame apie 5 minutes.

Sudedame visas daržoves: morkas, cukiniją, saliero lapkotį, bulvę. Pamaišome ir dar pakepiname  5 minutes. Supilame karštą vandenį. Turi apsemti daržoves, jei per mažai vandens, pilame dar.

Užverdame ir sudedame kopūstą. Uždengiame dangčiu, sumažiname kaitrą ir verdame apie minutes. Dabar yra du galimi variantai: jeigu mėgstame pupeles sriuboje, tai jas tiesiog supilate į sriubą, o jei reikia pas paslėpti sriuboje, tada galite jas sutrinti blendriu ir supilti į sriubą.

Todėl jei yra šeimoje didelių nevalgytojų, tai puikus būdas pupeles užmaskuoti tieisog jas sutrynus. Taigi, kad ir ką pupelių variantai minutei, supilame pupeles į beveik jau pabaigtą sriubą.

Ir viskas, pilame lėkštėn, valgome ir sušylame iškart.

Aš dar mėgstu čili pipirų užsibarstyti.